Tag: التركيب الكيميائي

صديق الطفولة الآيس كريم, تحدثنا فيم سبق عن بعض من مكوناته ولكنها لا تُشكل آيس كريم لابد من وجود باقي المكونات، هذا ما نتحدث عنه الآن. ما زلنا نذكر أنه مركب غروي، لكنه أيضًا جزء مهم في مزيج الآيس كريم.عادة، هذه هي الجزيئات واحدة منها هي قابلة للذوبان في الماء، في حين أن الآخر قابل…